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最近被好幾位朋友安利 #中國農科院# 出品的 世壯燕麥 。 外表平平無奇,甚至有人吐槽是「豬飼料同款包裝」。 ... 但評論卻是大型「真香」現場: 「包裝真的是豬飼料哈哈哈哈哈哈哈,但性價比超級高。煮起來很快,一兩分鐘就好了。聞起來很香很香,吃起來一點味道沒有。非常好,飽腹感也很強。」 「包裝看起來很廉價,但很結實的袋子,燕麥有原始小麥的甜香甜香的味道,顆粒大的很,一點就夠吃一早上的了。」 畢竟是中國農科院的科研成功,專家加持,就是牛。 ... 搜索了一下,不得不說,各大農科院、各個大學簡直就是寶藏系列啊。 前方高能 深夜放毒 ↓↓↓ # 中國農科院 # 先來認識一個人: ... 就是這一位中國農科院中國作物營養強化項目副主任,帶領團隊,培育出了伊甜伊糯高葉酸玉米,葉酸是普通玉米的好幾倍。 ... 當然對於我等吃貨而言,關注的還是口感。 軟糯清甜,完全是寶藏玉米無疑了。 # 新疆農科院 # 作為專業的科研機構: ... 必須夸一夸新疆農科院出品的經典搭配:黑小麥片+ 鷹嘴豆粉。 包裝雖然樸實無華毫無看點。 ... 質量卻是槓槓的。 黑小麥片是以農科院糧食作物研究所培育的黑小麥為原料,不含任何添加劑,吃起來還有股淡淡的巧克力香味。 而鷹嘴豆粉用涼水或涼牛奶化開,加到黑小麥片里,就一個詞:「完美」。 # 煙臺市農科院 # 煙臺農科院選育的「煙薯25號」。 一個字:甜; 兩個字:很甜; 三個字:超級甜。 ... 被譽為「烤薯界的扛把子」,稍微烤久一點就會流蜜的那種。 「那麼多年吃紅薯,第一次烤出來跟地鐵站門口的汽油桶烤的一樣的效果!」 「煙薯簡直是薯中極品,為煙臺市農科院瘋狂打☎️」 簡而言之:煙臺農科院的地瓜就是名副其實的小蜜罐。 # 浙江省農科院 # 由浙江省農科院聯合浙大培育的 天目山小香薯。 雖然個頭迷你,不過濃縮就是精華。 和「煙薯25號」相比,甜度少了一份,卻粉糯細膩,有板栗的口感。 ... 而且不得不說,這種兩三口一個的紅薯,吃起來別有一番快感,用來做番薯干味道也是極好的。 今天也是為感謝農科院老師的一天。 # 湖南農業大學 # 除了推出湖南人的下飯神器 —— 壇壇香剁辣椒。 更研製出了辣條界的學術擔當 —— 翻天娃辣條 。 ... 姑且不論辣條味道,單看人家這個口味,那就叫一個霸氣。 普通版: 天九靚翅味;爆辣牛筋味 翻天薯條;紅燒牛腩味 ... 升級版: 素紅燒牛排味;素紅燒狒手味 素炭燒麒麟味;素生燒筋尾味 ... 講真,自從知道翻天娃是湖南農業大學研發的辣條,我現在覺得吃辣條都是健康的了。 # 西南大學 # 提起魔芋,西南大學必須擁有發言權。 不僅全國唯一的部級魔芋研究中心、更是國內魔芋研究高地。 西南大學出產的魔芋絲,原料只有魔芋精粉和純凈水,標準0糖0脂低熱量。 ... 「配料表只有2項:純凈水和魔芋精粉,看著就很安全。魔芋絲晶瑩Q彈,家裡過年燒醃篤鮮,放進去一盒的量正好夠一家人吃,吸飽湯汁後味道好好吃!」 「跟平時火鍋店吃的灰濛濛黏糊糊的魔芋塊不同,這個魔芋絲就像粉絲一樣,口感爽滑,適合打火鍋或者酸菜魚佐菜。」 除了魔芋絲,據說西南大學的茶葉、臍橙、泡椒鳳爪也是一絕,有嘗過的小夥伴可以在評論區留個言,讓大家共同感受一下。 # 南京農業大學 # 南農大·黃教授燒雞,江湖人送外號:「一隻有文憑的雞」。 由南農大食品科技學院教授黃明,帶領10餘名博士、碩士共同研製出來。 「運用內源酶成熟調控技術分解出的鹹味肽,可以少放鹽;鮮味肽可以代替味精;抗氧化肽可以延長保質期。」 雖然看不太明白,但感覺很厲害的樣子。 ... 南京有小夥伴曾經選取8家頗有名氣的燒雞,做了一次燒雞測評,南農大·黃教授榮登榜首。 嗯...除了個小....沒其他毛病。 # 華南農業大學 # 打開某寶的華南農業大學特產店,分分鐘打開新世界的大門。 華農酸奶 華農茶葉 華農雞蛋 華農蜂蜜 華農花生油 華農桑果汁 ... 華農酸奶在廣州赫赫有名,其還有自己奶牛場提供奶源,味道也是廣受好評。 「感覺整個廣東的大學都在喝華農酸奶。」 不過我更好奇的是華農各種口味的蜂蜜:龍眼蜜,枸杞蜜、枇杷蜜、荔枝蜜、荔枝蜜、椴樹蜜、野山花蜜、鴨腳木蜜...... 好吧,我承認我心動了。 ... #東北農業大學 # 又是一個不遺餘力推出各種美食的學校。 紅腸、干腸、酸奶、蜂蜜、列巴、酸菜..... 東農一個教授帶領團隊研發改良出了「東農252」,公認的「豆漿專用豆」,口感更順滑,豆香味也更濃,看說明書就感覺很專業的樣子。 ... 據說東農的食堂還有百香果口味的大豆冰淇淋?!!! # 瀋陽農業大學 # 我國第一個爆裂玉米雜交種—— 「沈爆2號」 ,便是出自沈農的特種玉米研究所。 爆裂玉米就是專門用來做爆米花的特用玉米。 「沈爆2號」之後,沈農又陸續育成「沈爆4號」和「沈爆6號」,現在大家吃到的球形爆米花,很多都是源於沈農。 ... # 揚州大學 # 揚州大學有三寶:酸奶、蜂蜜,黑米麵包。 和其他學校出品的酸奶相比,揚州大學酸奶的一大特色是:口味繁多。 迄今為止喝過最驚艷的茉莉花酸奶,便是出自揚大。 只有你想不到的口味,就沒有他們做不出來的味道。 ... #黑龍江大學 # 黑大的酸菜可是登上了《舌尖上的中國》。 ... 不僅沒有添加防腐劑,因為生產車間裡所有的工序都是無菌操作,所以生產出的酸菜不需要清洗,可以直接食用。 據網友反饋:酸爽清脆,酸度剛剛好,用來做餃子再合適不過。 #福建農業大學 # 福建農大有自己的茶廠,出品的絞股藍,烏龍茶,紅茶,綠茶,茉莉花茶想來還是很值得一試的。 還有福建農大的茶酥糖,帶著茶香,甜度剛剛好,好幾年前吃過一次一直印象深刻,不知道現在還有沒有的賣了。 ... #石河子大學 # 石河子大學的神內胡蘿蔔汁。 喝過最好喝的胡蘿蔔汁,沒有之一,果蔬汁濃郁,冷藏後喝效果更好, 總之,夸就對了。 ... 汕頭大學的潤喉梅; 安徽農業大學的啤酒; 河南農業大學的月餅; 雲南農業大學的玫瑰餅和桂花醬; 西北農林科技大學的酸奶和葡萄酒 ...... ... 你還知道哪些農科院/大出品的美味,歡迎在留言區補充!
內容簡介
作者介紹
高秋福
新華社著名記者,曾任新華社副社長和副總編輯。
何北劍
原《瀋陽日報》高級記者。
姚振憲
水利部中國灌溉排水發展中心原總工程師。
目錄
前言 潘光 003
記憶篇
一個猶太家族的中國情緣 002
戰地醫生羅生特 037
「不是天使,是上帝!」 057
他讓昨日重現 080
握手篇
佩雷斯的中國情 106
以色列的破冰者們 117
從香港到北京 126
歷時二十四分鐘的通訊社審批 134
合作篇
一個水利工程師的回憶 154
戈壁上的探戈 190
跨越萬里的「孵化」 210
拉賓總理的承諾 222
詳細資料
- ISBN:9789864964468
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 244頁 / 17 x 23 x 1.22 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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