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其他資訊

 

  《我發瘋的那段日子》暢銷作家蘇珊娜.卡哈蘭:
  每個人都應該要讀這本書!

  曼哈頓的《深夜食堂》!《最後十四堂星期二的課》與《美味關係》的完美結合!
  紐約郵報年度最佳好書!Amazon讀者★★★★☆(4顆半星)感動好評!

  愛德華彷彿我的神仙教父,
  跟他共進晚餐變成了一種儀式,
  他用豐富的人生故事讓每一道料理更加有滋有味,
  也讓我發現了一個美麗新世界 ……

  認識愛德華的時候,伊莎貝兒正處在人生的十字路口上,工作不順心,婚姻也搖搖欲墜,更擔心離婚會對年幼的女兒造成傷害。伊莎貝兒原本以為只是幫好友一個忙,就近探望好友一個人鰥居的父親,卻沒想到他將徹底改變她的人生。

  九十三歲的愛德華是一位風度翩翩的紳士,而且「很會做菜」。無論是在口中融化的杏子舒芙蕾、香氣彌漫的蘋果派,還是紙包香草烤雞、里斯本風鑲小烏賊、法式葡萄酒醬牛排 ……伊莎貝兒每週與愛德華共進一次晚餐,不僅品嘗到愛德華精心烹調的各種美味佳餚,也分享了愛德華豐富的人生閱歷與智慧。

  他教伊莎貝兒要認出「我們心裡的陌生人」,找到「靈魂的休憩所」;放慢腳步,花時間思索做的每一件事;剖開自己的生活,無論會有多麼血肉模糊。愛德華的話有時婉轉,有時也很尖銳,強迫伊莎貝兒面對自己的本質,也讓她體認到「愛是存在,而不是歸屬;是施與受,不是占有」。

  與愛德華在一起的每一天都像是一份大禮,他們透過晚餐建立了忘年的情誼,給予彼此在人生關鍵時刻最需要的關愛與陪伴,更重要的是,帶給了伊莎貝兒「真正對抗世界的饑餓」的勇氣。

名家推薦

  【食譜作家‧「Cecillia優雅過生活」部落格版主】Cecillia、【美食觀察家】Liz高琹雯、【資深美食記者】王瑞瑤、【作家】韓良憶 暖心推薦!●按姓名筆畫序排列

好評推薦

  我愛這本書的每個地方……每個人都應該有自己的愛德華,每個人也都應該要讀這本書!──《我發瘋的那段日子》暢銷作家/蘇珊娜.卡哈蘭

  輕巧地結合了《最後十四堂星期二的課》的溫馨以及《美味關係》的感官享受,這本回憶錄值得珍藏!──《書單》雜誌

  在我讀過的非小說作品中,這本絕對是最有風格、感情最豐富的一本了!每一頁我都讀得津津有味!──《安迪‧沃荷特寫》作者/巴伯.柯勒羅

  一本罕見、優美的回憶錄,讀完讓你極其興奮,而且也想要過那種生活。愛德華的恢復力與尊嚴令人驚歎,而文森也讓我們看到美食佳餚確實是對愛情的一種隱喻,關鍵就在於要把人生活得興味淋漓。──《史達林的女兒》作者/蘿絲瑪麗.沙勒文

  伊莎貝兒.文森以同等的、毫不掩飾的熱情深深探入了廚房以及人心之中……對於享受的餐點、悲痛的失落以及珍惜的時刻都有豐富的描寫,這本書溫柔、引人深思,而且迷人極了!──「頂尖主廚大對決」節目評審/蓋兒.西蒙斯

  雖然書中的食物極其誘人(我個人獨鍾烤雞,描寫得太美了),但那位有魅力、舉重若輕的睿智同伴才是讓你能用這本書消磨一天的關鍵所在。──《貝蒂小鎮》暢銷作家/喬治.哈吉曼

  飽含正向的生命觀,沒有自作多情的感傷,我們都該擁有一位屬於自己的愛德華……伊莎貝兒的確分享了一些愛德華的料理秘訣──尤其是完美炒蛋(我試了,大成功),讓這本書更有價值!──多倫多星報

  《今晚,我們用人生調味》深情地敘述了他們每週在羅斯福島公寓烹調的晚餐,以及愛德華和她分享的智慧……本年度最溫暖且奢華的回憶錄!──紐約郵報

  《今晚,我們用人生調味》就像《最後十四堂星期二的課》加上美食家的晚餐……這位自學廚師教導了中年記者一些烹飪技巧,更教會她感恩生命。──寇克斯評論

  一個令人愉快的故事……或許是伊莎貝兒在嚴肅議題上深厚的新聞背景讓這本書免於落入過於甜膩的窠臼,這本書一點也不虛軟。她說了個很棒的故事,最壞與最艱困的時光,用一種深刻卻不氾濫的共感來理解愛德華、他深愛的妻子、他們近七十年的婚姻以及他喪偶的新生活……這是本輕快好讀的書,卻餘韻濃厚。──明尼亞波里斯明星論壇報

  伊莎貝兒的滋補藥正是愛德華積極參與世界以及他從中獲得的喜悅,食物在他們之間占了最重要的位置。誰能不因他的晚餐而心醉神迷呢?……他們相遇的故事如同歡樂的晚餐派對般推展開來……這些美食深入人心,主人也以愉快的語調款待。──紐約時報書評特刊

  讀者們將會品味愛德華和伊莎貝兒的每個相遇,並在翻頁的同時希望自己也能在場。──《書頁》雜誌

  一本親切的回憶錄,隨著每道烤雞與法式蘋果塔被端上桌,愛德華除了指導伊莎貝兒如何下廚,還教會她如何品味人生。──RealSimple.com網站
 

 

  • 譯者:趙丕慧
  • 出版社:平安文化    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/26
  • 語言:繁體中文

 

其他新聞

▲南大附小師生再度呼籲政府「異地建站救藻礁」。(圖/南大附小彩虹斑馬水環境守護志工隊提供) 記者楊熾興/桃園報導 台南市南大附小彩虹斑馬水環境守護志工隊,長期致力於水環境教育課程,因有感於桃園藻礁生存危機,曾於2013年召開「觀新藻礁高峰會」,並發起「一人一信救藻礁,寄信給總統」的活動,終獲設立「觀新藻礁保護區」。日前得知中油將在桃園海岸興建第三天然氣接收站,深怕大潭藻礁到淹埋破壞,於是再度呼籲政府「異地建站救藻礁」,並募集了316張明信片表明學童及家長守護大潭藻礁的心意。 ▲學生們將心聲一字一句寫在明信片上,衷心期盼總統蔡英文能夠重視。(圖/南大附小彩虹斑馬水環境守護志工隊提供) 2013年曾參與「一人一信救藻礁」的小二學童,現已成為小六學生,今日再度挺身而出肩負起守護藻礁小尖兵。 指導老師張景傑表示,配合桃園在地聯盟潘忠政老師發起的「一人一信請總統救藻礁」活動,學生及家長共寫了316張明信片,希望學童們的心聲能傳遞給政府。藻礁是我國重要的文化資產,歷經7500年才形成的自然地景,必須完整保留給下一代子孫,唯有藻礁零損失,生態才能百分百;第三天然氣接收站不應選在桃園大潭,任何人造設施都會造成藻礁無可彌補的損害。 ▲學生們也排成SOS字形救救大潭藻礁。(圖/南大附小彩虹斑馬水環境守護志工隊提供) 學生葉恩瑄說,「我不要向大潭藻礁說再見!中油還有其他地方可以蓋接收站,為何一定要選在大潭,而破壞千年藻礁呢?」學生吳柏瑞表示,「我希望永遠看到生長旺盛的殼狀珊瑚藻形成的紅色礁岩,還有一級保育類物種柴山多杯孔珊瑚的家也應該被好好保護」。學生們將心聲一字一句寫在明信片上,衷心期盼總統蔡英文能夠重視。 張景傑表示,世界各國迄無將柴山多杯孔珊瑚移植復育成功的案例,桃園藻礁猶如台灣的大堡礁,其珍貴性不言可喻,一旦破壞將無可彌補,唯有「異地建站」才是雙贏的決策。彩虹斑馬水環境守護志工隊未來將持續舉辦更多活動,喚起學生和家長對大潭藻礁的關注。

生活中心/綜合報導 外國遊客到台灣旅行「租車」是最方便的自助選項,但最近有許多港澳觀光客跨海控訴,「便捷租車」不還押金,還要員工不要點開討押金的LINE訊息,大喊:「再也不會去台灣玩了!也不會推薦朋友去!有夠黑心的。」漫天負評重創台灣觀光形象。 ▲來自香港的租客譚先生,在便捷台南店租車,7月至今仍未拿回押金。(圖/鏡周刊) 「便捷租車」公司據點遍布全台,全盛時期還達11家分店,但近日卻自定「外國人條款」,以罰單、停車費為由加收費用,甚至扣押台幣1萬5千元押金不歸還,許多被害人在網路上成立自救會,這些受害者中以香港、澳門兩地居民最多。 據《鏡周刊》報導,這些外國受害旅客強調,當初業者說明2個月後就會歸還押金,但等了4個月還拿不回來,試圖與客服人員用LINE聯繫竟被已讀不回,處理態度十分消極,因此向香港官方提告,台灣租車業者刻意坑扣外國觀光客押金,欺負外國旅客。 ▲便捷租車的粉絲專頁可以看到旅客的控訴,官方毫無回應與處理。(圖/擷取自粉絲團) 一名來自香港的關小姐向周刊表示,今年7月和男友到便捷租車的台南北門店租了2天的車子,退刷日期應該是9月18日,事後她到10月13號才想起這件事,查了戶頭發現款項沒有退刷紀錄,立即跨海向便捷租車詢問,業者卻推諉是退款部門的作業疏失,得不到正面回應。直到11月中旬上網求助,才發現台南分店已經倒店,通訊軟體也就再沒有回應。 一名自稱便捷租車的離職員工出面爆料,公司故意拖扣押金是因為營運不善,外國旅客付的押金早就被挪作他用,管理階層還發公告,要員工不要點開索討押金客人的訊息,「早就知道這些海外控訴,只是不想理你們。」 ▼便捷租車群組裡,將顧客姓名前後註記「勿點」,比已讀不回還過分。(圖/鏡周刊) 許多受害者在求援碰壁的情況下,早已放棄拿回15萬押金的念頭,但事後想到可能會有更多遊客受害,因此成立自救會,向香港政府正式提出控訴,痛批台灣相關單位毫無作為,對租賃車行的把關有疏漏。 ▼便捷租車行讓台灣丟臉丟到國外。(圖/鏡周刊)

 

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